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【无公害信阳毛尖】
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河南商城大别山金岗台自然保护区

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大别山金刚台地质公园|金岗台自然保护区
 
   在河南名茶信阳毛尖产地的茶山里,随处可以看见一种尖尖嘴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小鸟。这种鸟叫唤起来可好听啦,因为它爱蹲茶树林,爱捉茶树虫,茶农很喜欢它。据说,茶山上那棵又高又大的老茶树,就是这种鸟儿衔来的种籽种活的哩。在茶乡,流传着这样一个故事:
很久很久以前,这一带山上本来没有茶。官府和老财霸占了山林,强迫老百姓给他们开山造地。乡亲们脸朝黄土背向天,日出干到太阳落,又累又饿,得了一种叫“疲劳痧”的瘟病,死了很多人。
有一个叫春姑的姑娘看在眼里,急在心头,她到处奔走,想找一位能给乡亲们治病的人。
一天,春姑在彩云山上遇到了一位采药老人,便向老人说出了心中的苦衷。老人听后,叹息连声,想了一会,对姑娘说了一件上辈人讲的奇闻:还是洪荒时期,神农氏曾经跑了很多地方,尝遍了百草,找到了一种宝树。这种树的叶子片片都是宝贝,只要人们喝了用它煎的汤,便神清目爽,积劳顿消,百病可徐。这种宝树在什么地方呢?老人也说不准。他只听说一直往西南方向,翻过九十九架大山,涉过九十九条大江,便可以找到了。
为了搭救乡亲们,春姑历尽艰难险阻,战胜重重困难,终于翻过九十九架大山,涉过九十九条大江。可就在这时,她也得了可怕的瘟病,倒在山泉旁了。神奇的山泉水将漂来的一片树叶送进姑娘口中,顿时,春姑苏醒过来了。不仅苏醒了,还觉得神清目爽,浑身是劲呢!春姑从口中取出那片树叶,她想:这一定就是那种宝树上的叶子吧!于是,顺着山泉向山上寻去。果然,在泉水尽头的大山巅上找到一棵大树,树叶和救了她性命的那片叶儿一模一样。春姑可高兴啦,爬到树上,摘下一粒金晃晃的种籽,不由得看着它唱起歌来。
她的歌声惊动了一位银须银发的老者,他就是人人敬仰的神农氏。神农氏走到春姑身边,捋着胡子把姑娘打量了一番,赞许地说:“你真是一位好心的姑娘。这树叫山茶树,种籽采下来,必须在十天内播进土里,才能成活!”春姑一想:糟啦!我来寻找宝树的时候定了九九八十一天,十天内怎么能送回去呢?便伤心的哭了。她的泪水感动了神农氏老人家说:“好赖娘,不要伤心,我给你想个办法!”只见他拿出神鞭,“叭叭”抽了两下,美丽的春姑立刻变成了一只尖尖嘴巴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小画眉。神农氏对小画眉说:“你赶快飞回去,等到茶籽种上,露出芽芽时,只要你忍住不笑,再象刚才那样伤心地哭一场,你就会变回原来的模样。”春姑可高兴啦,她拍拍翅膀点点头,表示明白了。然后,拜辞了神农氏,衔起那粒金晃晃的茶籽,就飞上了天空。
小画眉向着西北,向着她的家乡,飞呀,飞呀,一直朝前飞;她飞过了九十九架大山,飞过了九十九条大江,眼看就要飞到彩云山、飞回故乡了。当她看见家乡的山水就在自己身下,想到乡亲们很快就可以得救了,心里就甭提有多高兴了。她想唱一支歌儿,谁知刚一张嘴,那粒金晃晃的茶籽就掉下去了。她赶忙来了一个“鸥子翻身”,从空中蹿了下来。然而已经晚了,那粒宝贵的茶籽落到了一座陡峭的悬崖上,滚进了深深的石罅缝中。小画眉用嘴去啄,啄不住;用爪子抓,也抓不住。急中生智,连忙用嘴啄下一朵牵牛花的花朵,花朵儿变成了一个精巧的小篮儿,小画眉衔着小篮儿飞到山下去装土,又飞到山上来,倒进石缝里,一趟一趟,把石缝中的茶籽埋好。有土了,没水也不成呀,她衔着的牵牛花就变成了一个精巧的小水桶,她又飞到山泉边,取来了山泉水,浇灌石缝中的泥土,一趟一趟,把石缝中的泥土浇得湿润起来。转眼之间,一棵嫩绿的茶苗从泥土中露出来了,小画眉高兴得忘记了神农氏的嘱咐,不仅没有哭,反而笑了。再说,这时候她已经把自己的全部心血和力气都用光了,她晕倒在茶苗成了一块似鸟非鸟的石头了。
说来真是奇怪,这茶籽埋土浇水之后,马上发芽出土,见风就长,很快就长成了一棵又高又大的茶树。一天,山上下了一场大雨,大茶树上的雨水滴在小画眉变的石头上,石头上竟发出一棵牵牛花的芽芽,一会儿就牵了藤儿,打了骨朵,开出朵比向日葵还大的牵牛花;那花蕊里的柱头变成了一个个金黄色的鸟蛋,破壳而出,飞出一群尖尖嘴、大大眼、浑身长满嫩黄色羽毛的小画眉。这群小画眉飞上了天空,绕着大茶树飞了三圈,便落在树枝上。它们用嘴啄下了一片茶叶,便向村里飞去,她们把口中衔的茶叶放进得了瘟病的人的嘴里,病人便马上“药到病除”。从此,人们便知道这种山茶宝树可以治病,大家十分爱护它。随着种植茶树的人的增多,这里开始出现了成片的茶园和茶山。茶农们为了不忘变鸟衔茶种的春姑,就给这种小画眉取名叫茶姐画眉。
茶姐画眉是茶农的好助手。茶树上长了害虫,它们就帮助茶农抓虫子,还时常衔着金晃晃的茶籽,到没有茶树的地方去播种。每到开采春茶的时节,成群的姑娘来到茶山采茶,茶姐画眉就和姑娘们一块唱起悦耳动听的歌儿。人们说:茶姐画眉象茶乡的姑娘,茶乡的姑娘也象茶姐画眉哩!
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