七彩博客 | 七彩社区 | 鲜花礼品 | 网页设计 | 网站建设 | 动画欣赏 | 热点博客 | 祝福短信 | 搞笑短信 |
信阳毛尖 | 毛尖价格 | 毛尖级别 | 毛尖制作 | 毛尖茶起源 | 无公害茶叶 | 传统名茶 | 西湖龙井 |
大别山 | 金刚台 | 野生药材 | 天然植物园 | 珍稀动物 | 商城茶叶 | 名茶产区 | 信阳毛尖 | 金刚台风光 |
用户名
密 码
推荐商家

【无公害信阳毛尖】
价格300元到400元
联系人: 余祖传
手机: 138 3978 9598
电话: 0376-7409197
生生基地:
河南商城大别山金岗台自然保护区

友情链接
|
大别山金岗:信阳毛尖茶叶简介
 
   新闻媒介报导,98年末国家质量技术监督局曾经对茶叶进行专项抽查,其抽查结果令人担忧。国家质量技术监督局组织国家茶叶质量监督检验中心对北京、上海、广州、天津、沈阳、济南、南京和武汉等8个大城市的7 0家茶叶经销企业的茶叶质量进行的专项抽查,抽样合格率仅为25.7 %,也就是说只有四分之一的茶叶是合格的,比1997年茶叶质量抽查结果降低10.2个百分点,与1990年以来的各类茶叶产品质量抽查结果相比,呈明显的下降趋势。
报导说,本次抽查的结果是:
茉莉花茶53种,合格14种,合格率为26.4%;
铁观音茶3 5种,合格7种,抽样合格率为20%;
龙井茶30种,合格6种,抽样合格率为20%;
黄山毛峰茶10种,合格4种,抽样合格率为40%;
碧螺春茶 5种,合格1种,抽样合格率为20%;
信阳毛尖茶3种,合格3种,抽样合格率为100%。
质量方面存在的主要问题是:茶叶的原料差;以假充真、以次充好的现象严重;茶叶感观品质差,达不到标准规定的要求;茶叶卫生标准不合格,农药残留量超标等。抽查结果表明近40%的茶叶农药残留不合格,即使在农药残留合格的产品中,也有约一半以上是以次充好的。
茶叶的消费面非常大,在我国茶叶是仅次于烟酒的高税收产业,所以它与百姓、与国民经济都是密切相关的。那么,造成我国茶叶产品质量严重下滑的原因是什么?
农药使用方面:一些茶农为了降低成本,施用国家禁止在茶园使用的农药(有关部门公布过茶树允许使用的农药目录),特别是在施药后未过安全间隔期,便进行采摘,致使农药残留量超标严重,这种现像较普遍地存在。
制茶过程方面:现在在各产茶区,乡镇企业、个体生产企业很多,有的茶叶村几乎家家户户都是一个茶叶加工厂,甚至说“可谓遍地开花”,国有茶叶生产企业渐渐被小茶厂所包围或取代。正规的茶叶生产过程来是比较复杂的。而一些小企业简化生产过程,粗制滥造的倾向不是个别的。
小企业多单纯追求利润最大化,这本是市场经济中普遍的现像,但是往往走向极端,在原料收购、成品加工、质量等级检验等重要环节中,随意降低标准要求,很多没有严格、规范的管理过程。这种企业生产规模小,设备简陋,有人戏称是“一人一锅一个厂”,检测手段更是落后,收购茶叶时无任何农药残留检验技术手段,绝大部分企业收购时只是靠鼻子闻一闻。专家告诫:能闻出农药味的茶,将严重危害人体健康。
商场在对茶叶的检测方面一般也只能够是凭人员的检验,凭感官,并没有像样的技术装备和手段。这就较难严格把握茶叶的质量。
有报导说,国家茶检中心专家认为,茶叶质量下降已是明摆着的事实,但也无须谈茶色变,绝没有到“不能饮”、“不敢饮”的地步。这么些年来,似乎并没有发生因为茶叶质量不好而导致的较大社会现像,所以茶叶的质量问题还没有“突出”、“激化”。 从整个茶叶市场来说,产品体系很大,产品的品种、等级、产地、采摘时间、制茶方法对会对茶叶的品质和特色产生影响,所以要仔细评判困难较大,“不合格”并不是不能饮。
一般消费者无法去控制茶叶的生产过程,也无法在买茶时检查农药残余。但是可以作一点自我保护:在泡茶时将头道水稍泡一下就倒去,这可以洗去相当的农药残余及茶叶中的灰尘等不洁之物,这就叫作“先洗茶后泡茶”。
 2006--2011 信阳毛尖茶网 版权所有.
天然无公害茶叶产地 : 河南省商城县大别山金岗台自然保护区
联系人: 余祖传   电话 : 0376-7409197    手机 : 013839789598    
网站建设支持:七彩空间