雨前信阳毛尖茶叶
   西湖龙井推迟上市
浙江首批春茶上市 每公斤价格最高达3600元
17万亩茶园“片茶无收”
60岁的肖珍凤坐在屋子门口,左手抱着仅8个月大的外甥女,右手往炉子里添加着木柴。炉子上放着一口直径约1米的大铁锅,铁锅里烧着开水。坐在门里往外望去,绿油油的龙井茶树,从门口一直蔓延开去,直到1公里开外雾气沉沉的山坡上。“去年这个时候,这口锅里早就在炒茶了,可是现在地里的茶树连嫩芽都还没有冒出来呢。”
梅家坞村是西湖龙井茶的一级保护区和主产地之一,肖珍凤正是这个村里的一名普通茶农。在她的记忆中,从来没有经历过去年冬天那么大的一场雪。百年一遇的雪灾和持续寒潮天气,使浙江省的茶树遭遇了严峻的考验。
根据浙江省农业厅的最新统计和预测,西湖龙井将比去年推迟一个月上市。在全省近250万亩茶园中,有近五成受到雪灾不同程度的影响,春茶产量将因此减少15%-20%,茶叶价格也可能随之上涨10-20%。
[走访当地]
大雪“摧毁”6%的春茶树
“这次茶园受灾面积之广、程度之重、造成损失之大,都可以说是浙江省近百年来最为惨重的一次。”昨天下午,浙江省农业厅经济作物局茶叶科科长罗列万告诉记者,受损最严重的茶园分布在绍兴、湖州、丽水和金华等地。在全省近250万亩茶园中,有17万亩茶园将“片茶无收”,占总量的6%,被冻死的枝叶必须全部剪掉,有的茶园还不得不改换种植。
在浙江绿茶当中,最为有名的当属西湖龙井。坐落在西湖风景区西部腹地一条山谷中的梅家坞,便是西湖龙井茶的原产地之一。昨天下午,记者在茶农肖珍凤家的茶园内看到,这里的龙井茶树仍然郁郁葱葱,并没有出现受冻后枝叶干枯发黄的“惨状”。在1米多高的茶树上,只有睁大眼睛仔细搜寻才能偶尔发现一两片干枯的嫩叶。
“尽管其它地方的绿茶会大幅减产,但西湖龙井茶的产量不会因为雪灾受到太大影响,但是上市时间肯定要推迟。”梅家坞村村支委朱乃红向记者解释说,受雪灾和低温影响较大的是海拔较高的幼龄茶树,而梅家坞的龙井茶树多是几十年的老茶树,海拔低,树根深,抗冻性好,受雪灾的影响也较小。“在大雪和持续低温下,龙井茶树就像动物‘冬眠’一样,茶叶的生长变缓,采摘期也因此推后了。”
根据茶叶专家分析,当气温在10℃-15℃时,茶树才能萌发芽苞,而要长出新茶起码得需20℃左右。
[茶农说法]
西湖龙井铁定推迟上市
“你看,这门前的桂花树才刚刚开出嫩芽,采茶的日子还得再等等。”梅家坞的茶农吴丽华(化名)指着她家茶楼院子里的一棵桂树说道。桂花树梢上的嫩芽,还不到一颗葵花籽的长度,吴丽华说要等到桂花树芽长得比牙签稍长的时候,龙井茶的新芽才会开始往外冒。
尽管茶树还没有开始冒新芽,但吴丽华已经准备联系采茶工了。龙井茶时令性非常强,尤其是新茶,在市场上一天一个价,“第一天可以卖2000元一斤,第二天可能就跌到一千七、八百了,清明前的龙井茶价是谷雨前龙井茶价的10倍左右,所以家家户户都争着早采早卖。”据梅家坞村村支委朱乃红向记者介绍,为了尽快采摘新茶赶早市,每户茶农都需要从外面聘请采茶工,每亩需要2-3名。大多数的采茶工来自安徽、江西和江苏。
“现在招采茶工不如以前那么容易了。”朱乃红说,采茶工的报酬按天计算,一般每天35元-40元,茶农包吃包住并提供雨靴雨衣等工具。但采茶期一般只有20天到40天,路途稍远的采茶工去掉往返路费,剩余的报酬就不多了。
吴丽华预计,只要不出现“倒春寒”,按照最近的天气预报,到3月底4月初就可以开采。而在去年,由于受暖冬的影响,吴丽华在正月初八就开采龙井茶了,“今年的龙井茶上市肯定要比去年晚一个月了,就是早熟品种‘龙井43’,也会晚上近一个月。”
 
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